حبيب الكون المدير العام
![المدير العام المدير العام](https://i.servimg.com/u/f43/14/73/00/68/ouuous10.gif)
![حبيب الكون](https://2img.net/u/2712/17/65/94/avatars/1-70.gif)
تاريخ التسجيل : 20/07/2011 عدد المساهمات : 622 نقاط : 1853 تاريخ الميلاد : 04/07/1991 العمر : 33 المزاج : رايق الجنس :
![كشري مقدم من مطبخ منال العالم Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: كشري مقدم من مطبخ منال العالم السبت أغسطس 13, 2011 5:43 am | |
| كشري مقدم من مطبخ منال العالم
المقادير:
2 كوب أرز
1 كوب عدس بجبة /2 1
2 بصلة مفرومة أو مقطعة حلقات
3 ملاعق سمن أو زيت
مقدار من صلصة البندورة عبارة عن
1
كوب بندورة مصفاة
2 ملعقة سمن
2 ملعقة خل
ملح - فلفل - شطة
1 كوب ماء
الطريقة:
1. قم أولا بعمل الصلصة: قم بقدح السمن أو الزيت، أضف إليه الطماطم المصفاة واتركها علي النار حتى يتم تسبيكها.
2. أضف الماء واترآه حتى يغلي ،ثم ارفعه من على النار وأضف علية الملح والفلفل والخل.
3. قم بغسل كل من الأرز والعدس غسلا جيدا كل علي حدة.
4. قم بسلق كل من الأرز والعدس منفردين مع إضافة الملح وقت السلق.
5. صفي كل من ماء السلق، واخلطهما وقلبهما في إناء واحد.
6. قم بقدح السمن أو الزيت وقم بتحمير البصلة به وزين الطبق به أو قدمه مع الكشري.
| |
|
واحد الله يستر عليه عضو ذهبي
![عضو ذهبي عضو ذهبي](https://i.servimg.com/u/f40/16/30/53/58/610.gif)
![واحد الله يستر عليه](https://2img.net/u/2712/17/65/94/avatars/6-16.jpg)
تاريخ التسجيل : 14/08/2011 عدد المساهمات : 209 نقاط : 450 تاريخ الميلاد : 19/10/1997 العمر : 26 المزاج : ما آآدري الجنس :
![كشري مقدم من مطبخ منال العالم Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: كشري مقدم من مطبخ منال العالم الجمعة أغسطس 19, 2011 5:23 am | |
| | |
|