منتدى علمني كيف انساك
فطاير بصلصة البشاميل Ezlb9t
منتدى علمني كيف انساك
فطاير بصلصة البشاميل Ezlb9t
منتدى علمني كيف انساك
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى علمني كيف انساك

 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 فطاير بصلصة البشاميل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حبيب الكون
المدير العام
المدير العام
حبيب الكون


تاريخ التسجيل : 20/07/2011
عدد المساهمات : 622
نقاط : 1853
تاريخ الميلاد : 04/07/1991
العمر : 33
المزاج : رايق
الجنس : ذكر

فطاير بصلصة البشاميل Empty
مُساهمةموضوع: فطاير بصلصة البشاميل   فطاير بصلصة البشاميل Emptyالإثنين أغسطس 22, 2011 4:38 am

فطاير بصلصة البشاميل


فطاير بصلصة البشاميل 345388418



المقادير : - ½ 1 كوب دقيق
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ½ كوب زبدة قطع باردة
-4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد الحشوة : - لحم مفروم
- أي نوع خضروات مقطعة قطع صغيرة
- صلصة بشاميل
- جبن بارميزان مبشور " أو جبن رومي "


الطريقة //

تخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك
ثم تترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.
تفرد على سطح مرشوش بقليل من الدقيق و تقطع باستخدام قطاعه دائرية وتفرد في قوالب متوسطة الحجم .

يوضع كمية مناسبة من الحشو في العجين ويصب عليها صلصة البشاميل حتى تغطيها


و يرش الجبن المبشور على سطحها ..
تخبز في الفرن إلى أن يحمر وجهها وتقدم ساخنة ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://shabab-almastkbl.yoo7.com
 
فطاير بصلصة البشاميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فطاير سريعة بدون فرن ولا قلي بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى علمني كيف انساك :: القسم النسائي والطبي :: أشهى المأكولات-
انتقل الى: