حبيب الكون المدير العام
![المدير العام المدير العام](https://i.servimg.com/u/f43/14/73/00/68/ouuous10.gif)
![حبيب الكون](https://2img.net/u/2712/17/65/94/avatars/1-70.gif)
تاريخ التسجيل : 20/07/2011 عدد المساهمات : 622 نقاط : 1853 تاريخ الميلاد : 04/07/1991 العمر : 32 المزاج : رايق الجنس :
![السمك على الطريقة الالمانية..!! Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: السمك على الطريقة الالمانية..!! الإثنين أغسطس 22, 2011 4:41 am | |
| السمك على الطريقة الالمانية..!! ![السمك على الطريقة الالمانية..!! MjEzNDU=](http://www.fpnp.net/bedata/image/232x200/MjEzNDU=.jpg) المقادير: 2 عود بصل أخضر 4 حبات طماطم 4 شرائح سمك ملح الأعشاب عصير ليمون كوب كريمة طازجة ملح وفلفل حزمة بقدونس حزمة شبت (السلق) 1 حبة بصل جبنة مبشورة زيت زيتون طريقة التحضير: 1- يتم غلي عودي البصل الاخضر ثم يجفف ويوضع في صينية مدهونة بقليل من الزيت 2- يغسل السمك جيداً ثم يتم تتبيله بالليمون والملح والفلفل ويضاف إلى البصل الاخضر. 3- يقطع البصل إلى مكعبات صغيرة 4- تضاف مكعبات البصل إلى قليل من الزيت ثم يتم إضافتها على السمك 5- وتوضع عليها شرائح الطماطم ثم يتم التتبيل مرة أخرى. 6- تضاف الكريمة مع البقدونس والشبت ويرش الجبن حتى يغطي السطح 7- توضع في الفرن في درجة 200 لمدة حولي نصف ساعة | |
|